The Jane

The Jane opende haar deuren in 2014 en biedt sindsdien een bijzondere mix van topgastronomie, toegankelijk voor een breed publiek: jong en oud, foodies of gasten die voor het eerst een gastronomische ervaring beleven.

Het restaurant is gehuisvest in de voormalige kapel van het Militair Hospitaal. Zowel de kapel als de volledige site werden na jaren leegstand volledig gerenoveerd. Piet Boon tekende voor de vormgeving van het restaurant en zorgde er samen met talloze artiesten en ambachtslieden voor dat The Jane een pareltje werd.

The Jane is het gastronomische restaurant op de begane grond en alle plaatsen hebben zicht op de open keuken. Er is een uitgebalanceerde wijnkaart, waarop zowel de nieuwste biologische ontdekkingen als de klassieke grote wijnhuizen vertegenwoordigd zijn. Op de eerste verdieping vindt u Jane’s Upper Room Bar.

The Jane Antwerp, Exterior

Flavours

In The Jane serveren we een tasting menu dat voornamelijk bestaat uit gerechten met vis, schaal-en schelpdieren, gevolgd door 1 of 2 gerechten met vlees en twee desserts. We serveren het tasting menu voor zowel lunch als diner. Wij kunnen helaas geen vegan menu aanbieden, gasten met een allergie voor vis, schaal-en schelpdieren zullen een menu geserveerd krijgen met vooral vegetarische gerechten.

 

Tasting menu € 215,00 pp

KAAS I.P.V DESSERT € 10,00 pp

KAAS ALS SUPPLEMENT € 22,00 pp
 

The Jane biedt als begeleiding twee drankarrangementen.

The Jane Inimitables (alcoholisch) € 125,00 pp

Alcoholvrije pairing € 90,00 pp

 

The Jane Antwerp, Menu

Dieet-/Allergiewensen

Onze gerechten bestaan uit een groot aantal onderdelen en ingrediënten die elk hun bijdrage leveren aan de ultieme ervaring. Heeft u een dieetwens en/of allergie? Dan kunnen wij het volgende voor u aanpassen: vlees, gevogelte, vis, schaal- en schelpdieren, zwangerschap en allergieën voor sommige andere ingrediënten.

Overige diepgaande en ingrijpende wensen/allergieën (zoals veganisme) kunnen wij helaas niet doorvoeren in onze gerechten. Twijfelt u of wij kunnen voldoen aan uw wens, neemt u gerust even contact op met ons. U kunt ons bereiken van woensdag tot en met zaterdag van 10.00 tot 15.00 uur via +32 (0)3 808 44 65.

INDIEN ER VOORAF GEEN MELDING GEMAAKT WORDT VAN EEN EVENTUELE ALLERGIE OF DIEETWENS, BRENGEN WIJ EEN AANPASSINGSKOST VAN € 15,00 IN REKENING.

The Jane Antwerp, Dish
The Jane
Paradeplein 1
2018 Antwerp
Belgium
PRIVACY POLICY
MADE by LAB26