Vacancies

In The Jane wordt elke medewerker dagelijks gepusht om het beste van zichzelf te geven. Voor Nick en zijn team is guest service is dé key performance indicator! Van bij het binnenkomen tot het weer naar buiten gaan, wordt elke restaurantgast ondergedompeld in een uniek kader met invloeden van het eten, de dranken, de muziek, het interieur. Kortom, we trachten elke gast een fantastische ervaring te laten beleven.

Met een 40-tal medewerkers, kunnen we spreken over een heuse bedrijfsstructuur die om algehele organisatie en stabiliteit vraagt. Niet altijd evident, gezien we een hoge servicegraad, werktempo en het verwezenlijken van algemene doelstellingen voor iedereen als richtlijn aanhouden.

Momenteel is The Jane op zoek naar leergierige, gemotiveerde en enthousiaste collega’s voor onderstaande functies.

Interesse? Stuur nu je cv naar work@thejaneantwerp.com en we nemen snel terug contact op. Als je over het juiste profiel beschikt, lees: je bent gemotiveerd om dagelijks bij te leren en een niveautje hoger schrikt je niet af, dan word je uitgenodigd voor een zonder twijfel boeiende kennismakingsdag.

The Jane Antwerp, Vacancies

FRONT OF HOUSE

CHEF DE RANG

Om onze gasten in The Jane een unieke ervaring te bezorgen, zorgt een Front-of-House-team van 14 gedreven vrienden elke dag voor een professionele, maar speelse en dynamische service. Wij zijn op zoek naar leuke collega’s om ons team te versterken en zo de service en ervaring die we willen brengen te waarborgen. Bij The Jane Antwerp bieden we de mogelijkheid om je ervaring met ons te delen en toe te passen op onze eigen werkwijze. Door de diversiteit in werkzaamheden krijg je de mogelijkheid om allround bezig te zijn of je toe te leggen op een bepaald aspect in het restaurant. Je krijgt de verantwoordelijkheid over je eigen sectie en zorgt samen met je teamleden voor een vlot verloop van de service.

Jouw profiel:

  • Een uiterst verzorgd voorkomen
  • Je bent van nature een gastgericht persoon en stelt jezelf garant voor kwaliteit en service van het hoogste niveau
  • Met enige ervaring in een gelijkaardige functie
  • Wanneer je een opleiding hebt genoten in restaurant management, hotel-onthaal, of dergelijke, maak je op ons een sterke indruk
  • Je spreekt beschaafd Nederlands en hebt een grondige kennis van het Engels — elke bijkomende taal is uiteraard een troef t.a.v. onze internationale gasten
  • Je bent een teamplayer, die zich polyvalent inzet en een collegiale teamsfeer nastreeft
  • Bereid om te werken van donderdag tot zondag

Ons aanbod:

  • We bieden je een plaats binnen een exclusief team van horeca professionals
  • Een jonge spirit, een dynamische sfeer en team work, kan je bij ons dagelijks vinden
  • Voltijds contract
  • Vaste vrije dagen op maandag, dinsdag en woensdag

 

BARTENDER

Ben je bedreven in het maken van cocktails en mocktails? En wens je deze kunde te ontplooien in een gastronomische setting? Dan ben jij onze barman/vrouw!

Je staat in voor het ontwikkelen en bereiden van alcoholische als non-alcoholische dranken. Uiteraard worden deze dranken gepaird met de gerechten van onze chefs. Je hebt zowel kennis van de klassiekers als interesse in het ontwikkelen van nieuwe dranken, gebruikmakend van diverse technieken.

Jouw profiel:

  • Een uiterst verzorgd voorkomen
  • Je bent van nature een gastgericht persoon en stelt jezelf garant voor kwaliteit en service van het hoogste niveau
  • Met enige ervaring in een gelijkaardige functie
  • Wanneer je een opleiding hebt genoten in restaurant management, hotel-onthaal, of dergelijke, maak je op ons een sterke indruk.
  • Je spreekt beschaafd Nederlands en hebt een grondige kennis van het Engels — elke bijkomende taal is uiteraard een troef t.a.v. onze internationale gasten
  • Je bent een teamplayer, die zich polyvalent inzet en een collegiale teamsfeer nastreeft
  • Bereid om te werken van donderdag tot zondag

Ons aanbod:

  • We bieden je een plaats binnen een exclusief team van horeca professionals
  • Een jonge spirit, een dynamische sfeer en team work, kan je bij ons dagelijks vinden
  • Voltijds contract
  • Vaste vrije dagen op maandag, dinsdag en woensdag
Vacancies, The Jane Antwerp

KITCHEN

Ben jij de medewerker die Nick’s team komt vervoegen?

SENIOR SOUS CHEF

Als senior sous chef werk je nauw samen met Nick om de dagelijkse keukenactiviteiten te beheren.Dit houdt in dat je toezicht houdt op het team, helpt bij het bereiden van gerechten, de voedselkwaliteit en versheid garandeert, en de bestellingen en bevoorrading controleert. Je biedt kwaliteit en consistentie door de aangewezen recepten te volgen. Jouw verantwoordelijkheden:

 

  • Mede verantwoordelijk voor de organisatie van de keuken onder supervisie van Nick Bril
  • Dagelijks bezighouden met het bereiden van gerechten en het inbrengen van creativiteit
  • De keuken en het team aansturen en zorgen voor een duidelijke structuur
  • Tijdens de service heb je je eigen verantwoordelijkheden
  • Organisatie en coördinatie van de werkzaamheden van het keukenteam
  • Bestellingen doorgeven en controle van bestellingen en leveringen
  • Controle van de keukenwerkzaamheden, onder andere de mise en place, bereidingen, bewaring en schoonmaak
  • Toezicht houden op en organiseren van keukenvoorraad en ingrediënten
  • Assistentie bij alle keukenactiviteiten en meewerken aan bereidingen
  • Toezicht houden op hygiëne en voorkomen van medewerkers
  • Zorgen voor een veilige werkomgeving en dat de HACCP normen nageleefd worden in de keuken

Om deze functie succesvol uit te voeren, zijn volgende kwalificaties vereist:

  • Hotelschoolopleiding
  • Minimaal 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie
  • In staat zijn om telkens de verwachtingen van onze gasten te overtreffen en streven naar de perfecte service voor onze gasten
  • Gedreven, ambitieus en creatief
  • Leiding en verantwoordelijkheid kunnen nemen
  • Bereid zijn om jezelf te blijven ontwikkelen en in de ontwikkeling van de medewerkers voorzien
  • Gastvrije en gastgerichte uitstraling
  • Goed kunnen sturen en organiseren
  • Sterke sociale- en communicatieve vaardigheden
  • Flexibele instelling en je bent stress bestendig
  • Zowel zelfstandig als in teamverband werken
  • Team player en oplossingsgericht denken
  • Communicatief in het Engels of Nederlands
  • Enthousiast, flexibel en service minded

Wat bieden wij jou?

Deel uitmaken van het dynamische The Jane Antwerp team. Voor deze uitdagende functie wordt in overleg een mooi loonpakket opgesteld. Naast het brutoloon ontvang je interessante secundaire voorwaarden. Je werkt op een inspirerende locatie waarbij je de mogelijkheid hebt om jezelf en je team verder te ontwikkelen.

 

CHEF DE PARTIE

Als chef de partie ben je verantwoordelijk over je eigen partie (warme of koude kant) in de keuken. Je hebt een leidende positie, maar maakt ook deel uit van het algehele team. Je zal je dagelijks bezighouden met het bereiden van gerechten. Indien je er zelf klaar voor bent, dan staan Nick en zijn chefs altijd open voor creatieve input. Samen kunnen jullie ervoor zorgen dat je het meest complete traject doorloopt. Tijdens de service in de keuken ben je verantwoordelijk voor de werkzaamheden in jouw partie en volg je de richtlijnen van de chef op.

Jouw verantwoordelijkheden:

  • Nauw samenwerken met de collega's in keuken en zaal
  • Verzorgen en bereiden van gerechten voor lunch en diner
  • Mise en place
  • Beheren en schoonmaak van het keukenmateriaal
  • Naleven van de veiligheid en HACCP in de keuken
  • Continue blijven vernieuwen en streven naar de perfecte service voor de gasten

Om deze functie succesvol uit te voeren, zijn volgende kwalificaties vereist:

  • Ervaring binnen de hospitality in een soortgelijke functie
  • Communicatief in het Engels of Nederlands
  • Enthousiast, flexibel en service minded
  • Onder stress kunnen werken
  • Verzorgd voorkomen, netheid en nauwkeurigheid
  • Oplossingsgericht en hands on mentaliteit
  • Bereid om zichzelf te ontwikkelen
  • In teamverband kunnen werken
The Jane Antwerp, Vacancies

STUDENT/FLEXI JOB

COMMIS CHEF DE RANG

Je staat de chefs de rang bij in het uitvoeren van hun taken. Ondersteunend voor het team en extra service voor de gasten.

Jouw profiel:

  • Juist afgestudeerd of reeds een eerste werkervaring
  • Een uiterst verzorgd voorkomen
  • Je bent van nature een gastgericht persoon en stelt jezelf garant voor kwaliteit en service van het hoogste niveau
  • Je spreekt Nederlands en/of Engels. Elke bijkomende taal is uiteraard een troef t.a.v. onze internationale gasten
  • Je bent een teamplayer, die zich polyvalent inzet en een collegiale teamsfeer nastreeft
  • Organisatievermogen, orde, netheid, nauwkeurigheid en gastgericht denken
  • Zelfstandig kunnen werken, stipt zijn en een positieve mindset zijn heel belangrijk

 

HOST/ESS

Jouw verantwoordelijkheden:

Je neemt de honneurs waar aan het onthaal van het restaurant. Als gastheer/-vrouw zorg je voor een eerste warm contact met de restaurantgasten, je maakt hen wegwijs en zorgt voor een professioneel aanspreekpunt tijdens hun bezoek. Jij bent dé belangrijkste contactpersoon, aangezien je de eerste én laatste indruk nalaat bij onze gasten. Een perfecte hygiëne van de ontvangstruimte, de juiste sfeer d.m.v. kaarsen, muziek, temperatuur, ... zijn jouw verantwoordelijkheid.

Jouw profiel:

  • Juist afgestudeerd of reeds een eerste werkervaring
  • Woonachtig in de buurt
  • Een uiterst verzorgd voorkomen
  • Je bent van nature een gastgericht persoon en stelt jezelf garant voor kwaliteit en service van het hoogste niveau
  • Wanneer je een opleiding hebt genoten in restaurant management, hotel-onthaal, of dergelijke, maak je op ons een sterke indruk
  • Je spreekt beschaafd Nederlands en hebt een kennis van het Engels en Frans. Elke bijkomende taal is uiteraard een troef t.a.v. onze internationale gasten
  • Je bent een teamplayer, die zich polyvalent inzet en een collegiale teamsfeer nastreeft
  • Organisatievermogen, orde, netheid, nauwkeurigheid en klantgericht denken
  • Zelfstandig kunnen werken, stipt zijn en een positieve mindset zijn heel belangrijk.
Vacancies, The Jane Antwerp
The Jane
Paradeplein 1
2018 Antwerp
Belgium
PRIVACY POLICY
MADE by LAB26