Ons menu wordt met veel zorg samengesteld. Daarom kunnen we slechts in beperkte mate rekening houden met dieetwensen en allergieën. We zijn graag transparant over wat mogelijk is:

• Vegetarisch: een volledig vegetarisch menu is beschikbaar (geen vegan optie).
• Vis-, schaal- en schelpdieren: bij allergie voor schaaldieren, schelpdieren of vis passen we het menu aan. Bij een gecombineerde allergie voor alle drie serveren we een vegetarisch menu.
• Gluten: we kunnen gluten beperken, maar sojasaus blijft deel uitmaken van het menu.
• Lactose: lactose kan beperkt worden, maar niet volledig uitgesloten.
• Champignons: kunnen we vermijden in gerechten, maar niet in bouilloninfusies.
• Basisingrediënten zoals eieren, spinazie, citrus, azijn, look, prei, selder en verwante producten blijven deel uitmaken van het menu.

Indien u ter plaatse nog bijkomende dieetwensen doorgeeft die mogelijk zijn, rekenen we een toeslag aan van € 30 p.p.

Wij werken met een reserveringstermijn van 3 maanden. Elke 1ste van de maand om 10:00 uur wordt de volgende periode vrijgegeven.

• Vanaf onze opening op zondag 5 oktober kunt u reserveren tot en met zaterdag 20 december.
• Op 1 november opent de reservering voor de hele maand januari, op 1 december voor hele maand februari, enzovoort.

We ontvangen u graag op vaste tijdstippen van woensdagavond tot en met zaterdag:

• Lunch: 12:00 of 12:30
• Diner: 19:00 of 19:30

Belangrijke informatie:

• Extra openingsmoment: zondagmiddag 12 oktober